Château Haut Bruly Grand Cru Saint-Emilion AOC Tinto
Referência: 104601
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Merlot de vinhas velhas, com entre 25 e 30 anos, da face sudeste do platô de Saint Emilion. Muito bem equilibrado, tem aroma intenso de frutas negras, especialmente cerejas, especiarias, pimenta e defumado. Em boca, ainda que com taninos marcados, se mostra macio e encorpado. Ótimo para se beber agora, mas deve melhorar ainda nos próximos anos.
Caracteristicas
Produtor UPDSE
Pais França
Região Saint Emilion
Tipo Tinto
Uva Merlot
Volume 750ml
Safra 2020
Teor Alcoólico 13,5%
Temperatura de Serviço 6 a 8ºC16ºC
Vinificação Tradicional, com controle de temperatura, maceração pré-fermentativa
Maturação 14 meses em barricas de carvalho francês (30% novas)
Corpo Encorpado
Potencial de Guarda 10 anos
Harmonizações Carnes vermelhas grelhadas e ensopadas, massas recheadas, queijos de massa médias
