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Pedra Cancela Seleção do Enólogo Tinto 2018 1500ml
Referência: 103204
Marca: Lusovini

 
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Descrição Geral

No Dão, Pedra Cancela já pode ser considerada um novo ícone regional. Para Pedro Garcias, do Público, de Portugal, seus vinhos, em especial os tintos, expressam como poucos o terroir desta zona central e de muita importância para o vinho português. Os solos graníticos e a região com altas variações de temperatura entre o dia e a noite originam vinhos extremamente complexos e elegantes.

Com leve passagem por madeira, o Pedra Cancela Seleção do Enólogo propõe um perfil mais moderno do Dão sem abdicar da tradição. Corte das variedades Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro, é intenso, com notas de ameixa madura e toques de cacau. Sua estrutura faz com que acompanhe muito bem pratos de carne vermelha assada.

Nesta garrafa Magnum, você leva 1,5 litro de um excelente vinho da safra 2015, sempre lembrando que os vinhos em garrafa Magnum são mais longevos, pois a troca de oxigênio é menor e faz com que o líquido amadureça de forma mais lenta.

 

Caracteristicas
Produtor Lusovini
Pais Portugal
Região Dão
Tipo Tinto
Uva Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro
Volume 1500ml
Safra 2018
Teor Alcoólico 13%
Temperatura de Serviço 14 a 16°C
Vinificação Fermentação a temperatura controlada entre 24 e 26ºC.
Maturação 6 meses em barricas de carvalho francês.
Corpo Médio
Potencial de Guarda 10 anos
Harmonizações Carnes vermelhas e queijos de massa mole.
 
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