Gen del Alma Seminare Malbec 2016

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TINTO | SAFRA 2016 | ARGENTINA (GUALTALLARY - VALE DO UCO) 
UVA: 100% MALBEC | 13,5% ÁLCOOL

 

99 pontos Descorchados - melhor Malbec e melhor tinto do Guia em 2018

96 pontos Robert Parker

 

Simplesmente o melhor tinto do Guia Descorchados de 2018, Seminare Malbec é uma verdadeira jóia bruta. É elaborado na altitude de Gualtallay, no Valle do Uco, pela Gen del Alma, uma inovadora e inquieta vinícola com menos de 10 anos de idade que se destaca pela mescla de ousadia e extrema capacidade de sua equipe enológica. 

 

O vinho é elaborado para ser a pura expressão da Malbec. Feito 100% com a variedade, a uva vai de uma breve fermentação em ânforas de cimento, sendo 60% da fruta com cachos, à barricas de 500 litros de quinto uso, que dão mais estrutura ao vinho e menos aporte de taninos e aromas terciários. As uvas vêm de vinhedos a 1400m de altitude e solos aluvionais e calcários, de baixíssimo rendimento. A pureza que falamos há pouco se explica pela intervenção enológica praticamente zero: há fruta, da melhor qualidade, e nada mais. 

 

O vinho é espetacular, maravilhoso, e precisa ser compreendido por quem o degusta. Linear, fresco e elegante, seus sabores são, na maioria, bastante frescos, com destaque para as notas de cerejas e violetas, amalgamadas por um toque mineral muito interessante. 

 

Seu frescor e estrutura o fazem par perfeito para assados, massas com molho vermelho e queijos fortes como o Grana. 

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  • País: Argentina
  • Região: Gualtallary
  • Uva: Malbec

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