Vinho Tinto Villa Al Cortile Rosso Di Montalcino DOC 2021
Referência: 106604
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Elaborado a partir das mesmas vinhas do clássico Brunello di Montalcino, este Rosso mantém a complexidade em um corpo mais leve e de fruta mais fresca. Grande textura em boca, acidez vibrante
Caracteristicas
Produtor Villa Al Cortile
Pais Itália
Região Toscana
Tipo Tinto
Uva Sangiovese Grosso
Volume 750ml
Safra 2021
Teor Alcoólico 13,5%
Temperatura de Serviço 16°C
Vinificação Fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada por 7 a 10 dias, com frequentes remontagens e duas délestages.
Maturação 6 meses em barricas de carvalho
Corpo Médio
Potencial de Guarda 10 anos
Harmonizações Massas com molho de carne e tomate, assados de porco e gado, queijos de massa média
