Tardencuba DO Toro Selección Tinto 2022

Referência: 107000

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Tardencuba, localizada em Venialbo, no coração da DO Toro, é um pequeno empreendimento familiar que há três gerações produz vinhos de exceção. A altitude dos apenas três hectares de vinhas pré-filoxericas, junto às noites frias, faz as uvas da família Ramos amadurecem por completo, originando vinhos concentrados, potentes e longevos.

Selección é o vinho mais jovem da casa e um dos únicos a não passar por envelhecimento em madeira. 100% Tinta de Toro de vinhedos com mais de 60 anos, este vinho tem uma brilhante cor púrpura, escura e intensa. No nariz, a fruta domina, principalmente as negras e vermelhas, junto a um toque de alcaçuz. Na boca, é um vinho redondo, de bom corpo e longo final.

Sem passagem por madeira, este tinto mais fresco desta zona quente é perfeito para acompanhar tábua de frios, carnes magras grelhadas, pizzas e hamburgers.

Produtor Tardencuba

Pais Espanha

Região Zamora

Tipo Tinto

Uva 100% Tinta de Toro, videiras com mais de 60 anos.

Volume 750ml

Safra 2022

Teor Alcoólico 14,5%

Temperatura de Serviço 14°C

Vinificação Fermentação tradicional com temperatura controlada em 28ºC.

Maturação Em tanques de aço inox

Corpo Médio

Potencial de Guarda 5 anos

Harmonizações Carnes vermelhas grelhadas, lasanha de beringela.

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