Descrição Geral
Típico Chardonnay do Vale de Casablanca, fresco, de corpo médio, com notas de frutas de caroço maduras, limão siciliano e baunilha. Certificadamente orgânico.
Caracteristicas
Produtor Veramonte
Pais Chile
Região Casablanca
Tipo Branco
Uva 100% Chardonnay
Volume 750ml
Safra 2025
Teor Alcoólico 13,8%
Temperatura de Serviço 8 a 12°C
Vinificação Prensagem dos cachos inteiros. Fermentação parte em barricas de carvalho neutras e parte em tanques de aço inox, com battonage.
Maturação 6 meses em barricas de carvalho francês.
Corpo Médio
Potencial de Guarda 5 anos
Harmonizações Salmão, atum e carnes brancas grelhadas. Massas com molhos brancos.
