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Primus Carménère 2020
Referência: 102210


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Descrição Geral

Primus é elaborado pela chilena Veramonte, mesma proprietária das marcas Ritual e Neyen, reconhecida pela seriedade no trabalho e comprometimento com a qualidade de seus vinhos. As uvas deste delicioso Carménère  vem de Apalta, no vale de Colchagua, utilizando uvas das porções mais jovens dos vinhedos do fabuloso Neyen.

Este Carménère é sedoso e estruturado, com aroma de frutas negras, cedro e boldo. A boca é a típica de um Carménère de alta qualidade: fresco e frutado, com ótimo volume de boca e taninos presentes porém macios e domados. É um excelente vinho da variedade.

Com 12 meses de passagem por barricas de carvalho (18% novas), é par perfeito para pratos à base de carne vermelha, como um bom corte de filé mignon, ou um risoto de funghi.

 

Caracteristicas
Produtor Veramonte
Pais Chile
Região Apalta
Tipo Tinto
Uva 100% Carménère
Volume 750ml
Safra 2020
Teor Alcoólico 14%
Temperatura de Serviço 14 a 16°C
Vinificação Vinificação tradicional, fermentação com leveduras indígenas.
Maturação 12 meses em barricas de carvalho francês (18% novas).
Corpo Intenso
Potencial de Guarda 8 anos
Harmonizações Filé mignon grelhado, risoto de funghi.
 
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