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Vinho Tinto Sericaia 750ml 2020
Referência: 103411
Marca: Lusovini
Referência: 103411
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16 pontos Vinhos Grandes Escolhas
Sericaia vem de pequenas e médias vinhas nas montanhas do Alentejo, na serra de São Mamede, a cerca de 800 metros acima do nível do mar. É notadamente diferente dos alentejanos de planície por se mostrar mais fresco e elegante, sem o tradicional ataque doce que caracterizam muitos vinhos da região.
Tinto cheio de fruta madura, com notas de torrefação, Corte de Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira, Sericaia tem estilo gastronômico, podendo acompanhar uma grande diversidade de pratos, principalmente à base de carne vermelha.
Sericaia tinto recebeu ótima avaliação da prestigiosa publicação portuguesa Revista de Vinhos e foi medalha de bronze na última edição da Decanter Wine Awards.
Caracteristicas
Produtor Lusovini
Pais Portugal
Região Alentejo
Tipo Tinto
Uva Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira
Volume 750ml
Safra 2020
Teor Alcoólico 13,5%
Temperatura de Serviço 16 a 18°C
Vinificação Maceração pré-fermentativa a frio. Fermentação em tanques de aço inox com remontagem, temperatura controlada e maceração prolongada
Maturação 9 meses em barricas de carvalho francês
Corpo Médio
Potencial de Guarda 5 anos
Harmonizações Cordeiro assado, carnes vermelhas com chimichurri e queijo Grana Padano
