Ritual Chardonnay Supertuga Block 2016

Ritual Chardonnay Supertuga Block 2016
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  • Código: 85
  • Referência: 102202
  • Marca: Ritual
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97 pontos James Suckling

96 pontos Descorchados

 

Cada block, na Ritual, representa uma parcela de vinhedo, cultivado sob práticas orgânicas e biodinâmicos, que entrega o melhor de cada terroir. Este Chardonnay do block Supertuga, no Vale de Casablanca, Chile, foi descrito como "fantástico" pelo crítico James Suckling, que o avaliou com 97 pontos. 

 

Expressivo e cremoso, destaca-se por suas notas frescas e minerais, com aroma de casca de limão, tangerina e flores brancas. Fermenta durante 14 meses em barricas de carvalho francês de 400 litros, o que aumenta a oxigenação do vinho, aportando maior complexidade. Ainda jovem, é um branco feito para durar, certamente não menos do que dez anos. 

 

Cheio de texturas e com uma forte presença mineral, harmoniza com pratos à base de crustáceos ou frutos do mar, como um ravióli de siri ou caranguejo, e queijos médios. 

 

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  • País: Chile
  • Região: Casablanca
  • Uva: Chardonnay

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