Luna Syrah 2021

Referência: 101301

Marca: Finca La Anita

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Luna é elaborado pela Finca La Anita, uma das mais tradicionais vinícolas argentinas e a primeira a se estabelecer na região de Agrelo, no coração de Mendoza, casa das não menos famosas Catena Zapata e Pulenta. Fundada por Emanuel Mas em 1992, Finca La Anita é reconhecida por ser fiel ao estilo tradicional do local, com vinhos potentes e de notas terrosas.

Embora famosa mundialmente por seus Malbecs, a produção de Syrah encontrou em Agrelo um terroir de grande qualidade. Com passagem de 12 meses por carvalho francês, este single vineyard é macio e equilibrado, com frutas negras maduras no nariz, como ameixas e amoras, marcadas por notas defumadas e de especiarias.

É muito versátil nas harmonizações, podendo escoltar desde pratos mais simples, como um risoto de funghi, até carnes de caça, passando por um delicioso penne al ragù.

Produtor Finca La Anita

Pais Argentina

Região Agrelo, Mendoza

Tipo Tinto

Uva 100% Syrah

Volume 750ml

Safra 2021

Teor Alcoólico 13,5%

Temperatura de Serviço 16°C

Vinificação Fermentação em tanques de inox, com leveduras selecionadas, por 10 dias. Fermentação malolática espontânea com controle de temperatura.

Maturação 12 meses em barricas francesas Allier de segundo uso.

Corpo Médio

Potencial de Guarda 4 anos

Harmonizações Risoto de funghi, carnes de caça e penne al ragu.

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