Descrição Geral
Um Nebbiolo da zona de Roero em sua mais pura expressão. Sem passagem por madeira, o nariz é especialmente frutado e floral, com notas de framboesa e rosas. Em boca, taninos macios e delicados se unem ao frescor da fruta madura.
Caracteristicas
Produtor Mario Costa
Pais Itália
Região Piemonte
Tipo Tinto
Uva Nebbiolo
Volume 750ml
Safra 2024
Teor Alcoólico 14,5%
Temperatura de Serviço 16°C
Vinificação Maceração em tanques de aço inox seguida por fermentação com temperatura controlada por sete dias com frequentes remontagens.
Maturação Tanques de aço inox
Corpo Médio
Potencial de Guarda 5 anos
Harmonizações Carnes vermelhas ensopadas, carne de caça, queijos de massa média
