Descrição Geral
Pinot Noir da Borgonha elaborado com uvas da região da Côte Challonaise. Sem passagem por madeira, busca um perfil onde a fruta fresca, madura, domina. No nariz, notas de morango e framboesa maduros, com sutil toque de especiarias. Em boca, tem bom corpo, confirmando as notas de fruta madura, ácida, com bom frescor. Ótima experiência em um Borgonha regional.
Caracteristicas
Produtor Collin Bourisset
Pais França
Região
Bourgogne
Tipo Tinto
Uva 100% Pinot Noir
Volume 750ml
Safra 2025
Teor Alcoólico 12,5%
Temperatura de Serviço 14°C
Vinificação
Tradicional, com controle de temperatura
Maturação
Em tanques de aço inox
Corpo Leve
Potencial de Guarda 5 anos
Harmonizações
Charcutaria, peixes potentes como salmão, aves e suínos grelhados, risoto com cogumelos, queijos de massa média
