Descrição Geral
Regateiro Fornadas Baga é um tinto da Bairrada que celebra a tradição familiar das fornadas artesanais. Elaborado unicamente com Baga, apresenta aromas de frutos vermelhos maduros, especiarias e madeira bem integrada. Em boca, é volumoso, fresco e elegante, com taninos finos e final aveludado. É um tinto essencialmente gastronômico e equilibrado.
Caracteristicas
Produtor Lusovini
Pais Portugal
Região Bairrada
Tipo Tinto
Uva Baga
Volume 750ml
Safra 2019
Teor Alcoólico 13%
Temperatura de Serviço 16ºC
Vinificação Tradicional, com controle de temperatura, maceração pré-fermentativa
Maturação
6 meses em barricas de carvalho francês mais 8 meses de estágio em garrafa
Corpo Médio
Potencial de Guarda 8 anos
Harmonizações
Carnes vermelhas grelhadas, lasanha, massa com molho de tomate, queijos de massa média
