Descrição Geral
Elaborado com uvas da zona de Minervois, no sul da França, este Red Blend é a leitura da casa para este corte tradicionalmente encontrado no Rhône. Complexo no nariz, com notas de frutas negras como mirtilo, ameixa e cereja, tem também notas minerais, florais e de especiarias. Suculento e aveludado em boca, confirma as notas de fruta madura e tem final médio.
Caracteristicas
Produtor Le Grand Noir
Pais França
Região Languedoc
Tipo Tinto
Uva
60% Grenache, 35% Syrah, 5% Mourvèdre
Volume 750ml
Safra 2024
Teor Alcoólico 13,5%
Temperatura de Serviço 14 a 16°C
Vinificação
Tradicional, com controle de temperatura, maceração pré-fermentativa
Maturação
Em tanques de aço inox
Corpo Médio
Potencial de Guarda 5 anos
Harmonizações
Carnes e embutidos grelhados, massa com molho de carne, lasanha
