Tapiz VSO Malbec Orgânico 2019
Referência: 101417
Marca: Tapiz
VSO - Vino Sostenible Organico, ou Vinho Sustentável Orgânico - é um vinho Malbec orgânico elaborado pela Tapiz, uma das bodegas argentinas mais atentas ao detalhe. A marca, originalmente pertencente a um grupo californiano, foi comprada em 2003 pela família Ortiz, que, desde então, tem se ocupado em oferecer grandes experiências por meio de excelentes vinhos. Com a maioria de seus vinhedos na zona de Tupungato, em Mendoza, conta desde 2012 com a consultoria exclusiva do enólogo Jean Claude Berrouet, que por mais de quarenta anos foi responsável pela elaboração dos lendários vinhos de Chateau Petrus em Bordeaux.
VSO é elaborado com uvas orgânicas do vinhedo com o sugestivo nome de Finca Las Uvas, na zona de Tupungato, no Vale do Uco. Além das uvas, todos os insumos utilizados, até mesmo as leveduras, são certificadas orgânicas.
Com oito meses em passagem por barricas de carvalho novas, VSO Malbec tem notas de frutas vermelhas frescas, como morango, amoras e ameixas, junto à baunilha oriunda da barrica. Em boca, é equilibrado, vivaz e elegante.
