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Andresen Fine Ruby Porto
Referência: 103602
Marca: Andresen


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Descrição Geral

A Andresen é uma casa de vinho do Porto singular. Familiar, é uma das poucas onde 100% do controle ainda está em mãos de portugueses. Por muitos anos, fez muito mais vinho do que vendeu, tendo acumulado um invejável estoque de safras antigas, tornando-se referência pela qualidade de seus produtos. 

Elaborado pelo talentoso enólogo Álvaro Van Zeller com uvas dos vinhedos da Andresen no Cima Corgo e Alto Douro, este Ruby distingue-se por sua complexidade aromática, algo raro de se encontrar neste estilo de Porto. Persistente, com taninos ainda presentes, tem aroma de fruta compotada com notas de chocolate e frutos secos. Foi eleito um dos 10 melhores classificados no Vivino Wine Style Awards 2020 na sua categoria, atestando sua qualidade através da opinião dos consumidores.

De boa estrutura e doce na medida certa, é excelente escolha como aperitivo, sozinho, na escolta de sobremesas doces com chocolate, com queijos de mofo azul, como o Roquefort, ou mesmo acompanhando pratos salgados, como um empadão recheado com carne de panela e miúdos.

 

Caracteristicas
Produtor Andresen
Pais Portugal
Região Douro
Tipo Fortificado
Uva Tinta Barroca, Tinta Roriz, Mourisco Tinto e Donzelinho Tinto
Volume 750ml
Safra N/V
Teor Alcoólico 19,5%
Temperatura de Serviço 12 a 15°C
Vinificação Uvas não desengaçadas. 1 dia de maceração préfermentativa e 2 dias de fermentação em tanques de cimento.
Maturação 100% oxidativo durante 3 anos em tonéis de carvalho
Corpo Intenso
Potencial de Guarda Pronto para consumo
Harmonizações Pode ser degustado sozinho ou acompanhando sobremesas doces
 
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