Vinho Pedra Cancela Amplitude 2013

18 pontos Vinho Grandes Escolhas 

O vinho português Amplitude é o ícone tinto da conhecida linha Pedra Cancela. O Dão, sua região de origem, é rodeada de altas montanhas, causando, em épocas de colheita, uma amplitude térmica que pode chegar a até 20 graus entre dias e noites. 

Esta diferença de temperatura não dá só nome como também característica ao vinho. Corte das tradicionais Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz, todas de Vinhas Velhas com mais de 60 anos de idade, sua passagem de 12 meses por carvalho francês não o tira fruta e dá muita complexidade. 

No nariz, sentem-se notas de frutas vermelhas, pimenta, menta e bosque. Em boca, é um vinho de amplitude, onde a energia e seu ótimo corpo contrastam com a frescura. Seu final é muito longo e persistente.

O Amplitude pode ser guardado com tranquilidade por mais de 10 anos. 

Sobre a vinícola

Desde o ano 2000, a Pedra Cancela consolidou-se como um dos mais importantes projetos vinícolas do Dão. Desde o início, a proposta do enólogo João Paulo Gouveia foi unir modernidade e tradição, respeitando castas e saberes regionais sem perder de vista técnicas e estilos mais modernos.