Descrição Geral
Um aveludado e intenso Merlot de Casablanca, com notas de mirtilo, groselha e especiarias, junto a notas tostadas da madeira. Certificadamente orgânico.
Caracteristicas
Produtor Veramonte
Pais Chile
Região Casablanca
Tipo Tinto
Uva 100% Merlot
Volume 750ml
Safra 2023
Teor Alcoólico 14%
Temperatura de Serviço 14 a 16°C
Vinificação Maceração a frio por 5 dias, fermentação com leveduras nativas. Maceração pósfermentativa por 10 dias.
Maturação 12 meses em barricas de carvalho francês.
Corpo Médio
Potencial de Guarda 5 anos
Harmonizações Carne vermelha grelhada, coxa e sobrecoxa de frango, massas recheadas, queijo de massa média.
